Tamales – México (9/25)

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Antes de que comiencen a arrojar proyectiles: El tamal es una de las preparaciones más antiguas del mundo, y la expresión general para describir a su origen es «Mesoamérica». Además, tengo entendido que es muy popular en Guatemala para Navidad.

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Escrito por Lisandro Pardo

5 Comments

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  3. Por lo que se ve, en Colombia a estos se les llama envueltos. Los tamales son con masa de maiz escondiendo toda clase de carnes y embuelto en hojas platano en climas calidos, o en hojas de rea en climas templados/frios

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